『山田うどん食堂』本店で夏季限定メニュー“昭和の冷やし中華”を食べて来た!

早い!安い!うまい!腹いっぱい!がコンセプトの『山田うどん食堂』は、関東を中心に160店舗以上を展開する今や日本を代表する大手飲食チェーン店の1つですね!

その本店が所沢にあるなんて、それはそれは凄いことであって、もっと「所沢と言えば山田うどん!」ってほどにイメージが結び付いても良いのではないかと考える私なのです。

山田うどん食堂  本店

所沢市上安松1032

さてさて、そんな『山田うどん』さんには既に数えきれないほどお世話になっている私なのですが、今回は異常な暑さから初めて“冷やし中華”なるものを頼んでみました!


昭和の冷やし中華  630円

注文してから10分ほどして提供された“冷やし中華”は「今だけ麺大盛り無料」ということもあって、なかなかのボリュームです!


ビジュアル的にも“THE冷やし中華”って感じであって、王道の細麺&たっぷり醤油ダレ&定番の具材が勢揃いですね。

お皿に顔を近づけてみると、酸味の効いた爽やかな香りに包まれて、思わず麺をガッついてしまった私なのでした!


ごちそうさまでした!

この冷やし中華は「すだち」が程よく効いていて、あっさりかつ爽やかな感じに仕上がっており、美味しくいただくことが出来ました!!!
ただ「すだち」が効いている分、食べてる途中から飽きが来てしまったんですよねぇ。この味付けは人によって好みが大きく分かれるのかも知れません。

まぁ価格的に考えても、これで630円なら文句は言えないところですが、これに濃いめの味付けチャーシューなんかを乗せてくれたら最高に美味しく頂けたのではないかと、そんなことを考えながらお店を後にした私なのでした。

▪️店舗情報
 店舗住所:所沢市上安松1032
 電話番号:04-2995-2031
 営業時間:6:00〜23:00
 定休日等:無休
 公式情報:公式サイト

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