トコトコスクエア『じげもん ちゃんぽん 所沢店』で野菜日和な“ちゃんぽん”を食べて来た!

妻と2人で『オーケー所沢店』に買い物に出かけてみたところ「あれれ?いろいろと新しいお店がオープンしてるね!」ってなわけで、しばらく振りに来てみたトコトコスクエアは随分と賑やで楽しげな商業ビルへと様変わりしていてビックリ!


そんななか、無類の麺好きとしては『じげもん ちゃんぽん』という名のお店がやたらと気になってしまい、少し前にご飯を食べたにも関わらず、そそくさと入店してしまった私。

「麺類は別腹だから…」そんな言い訳を誰にするでもなく、本日もエンゲル係数上昇一途な我が家なのであります。


じげもん  ちゃんぽん  所沢店

所沢市東町5-22  トコトコスクエア1階

 

コチラのお店は白・紅・黒の3種のちゃんぽんがメインとなっており、完全に「ちゃんぽん勝負!」というなんとも対リンガーハット的なメニュー構成に期待が膨らみます!

今回は初めての訪問だったのでメニュー表記の上2つ「白ちゃんぽん」と「紅ちゃんぽん」をオーダーしてみることにしてみました。

そして席に案内されてから5分程で提供された“ちゃんぽん”はトッピング野菜が炒めてあるようで、なんとも食欲をそそる香ばしさがたまりません!

白ちゃんぽん 780円

スープは非常にクリーミーですが、あっさりしていて非常に食べやすい“ちゃんぽん”に仕上がっていると思います!

ただ、あまりにもクセがなさすぎるスープなので、特徴がないというかインパクトに欠けるというか万人受けを狙いすぎというか、何だかそんな感じではありましたね…


紅ちゃんぽん 880円

コチラの“紅ちゃんぽん”は単に山椒と辣油を加えた程度にしか感じられなかったので、これで+100円はちょっと高いかな?という印象を持ちました…


ちなみに「」は白も紅も共通のようで、よくある中太ちゃんぽん麺でしたね。

個人的には、刀削麺幅広麺など何種類かの麺から選べるようにしてくれれば嬉しかったのですが…まぁ贅沢を言ってはいけません。


そして途中で卓上の調味料を入れて味変を楽しんでみたわけですが、なかでも「かえし」は絶対に使うことをオススメします!これを使うとコクと香りが格段にアップしますよ。



ごちそうさまでした!

ちゃんぽん”といえば、必ず『リンガーハット』と比較されるのでしょうが、個人的には無料で麺量を2倍にできるリンガーハットの方が良いかな?
まぁ味だけで考えれば炒め野菜を使っているコチラの方が美味しいとは思うのですが、なんと言ってもスープの量が少ないし、価格も高い気がしました。

フランチャイズ店のようなので、色々とコストがかかるのは仕方ないのかも知れませんし、新たに特徴を見出すのも難しいのでしょうが、コロナ禍における新店なので是非とも頑張って欲しいと思っています。

店舗情報
【店舗住所】所沢市東町5-22  トコトコスクエア1階
電話番号】未確認
【営業時間】未確認
【定休日等】未確認

《今回満足度》★★★☆☆