ダパイダン105・エミテラス所沢店
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アジア各国で屋台フードとして人気の「焼小籠包」を中心に、点心を気軽に楽しめるお店【ダパイダン105】さん。
エミテラス所沢のプレオープン初日には最も行列していたお店として、その人気のほどが伺えます。
看板メニューである「焼小籠包」をはじめ「台湾唐揚げ」や「麻婆豆腐」「ルーローハン」など魅力的なメニュー構成である当店、埼玉県内に初出店で話題性もバツグンです！
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メニュー紹介！
（公式ホームページより）
『担々麺セット＋焼小籠包』を注文！（2024年９月）
エミテラス所沢１階フードコートで最も待ち時間が長いお店、それがコチラの【ダパイダン105】さんだと思われます。（うまとこ調べ）
人気があってお客さんが多いのはもちろんなのですが、エミテラス所沢１階フードコートの恐らく全店において注文・会計の際、駐車券やらポイントカードやらのやり取りがあるが故、通常のお店より時間がかかっていると思うんですよね😠
これはエミテラス所沢・運営側の問題であって、こうした駐車券やらポイントカードやらの扱いは別に受付カウンターを設けるなどして対応して欲しいものです。
まぁそんなこんな運営側への不満を抱きながらも待つこと約30分、ようやく注文した商品を受け取ることができました😅担々麺セット＋焼小籠包１個追加 １,２５４円
担々麺好きな私がその商品を受け取った瞬間、花椒を中心とした香辛料の香りに魅了され、なんとも食欲をそそる期待感に包まれたんですよね。あ〜幸せ☺️
またそのビジュアルも素晴らしく、もうこの時点では私的にほぼほぼ満点に近い印象を持ったのですが…
それでは「いただきます！」と一口スープを啜ってみたところ
「あれっ？」「あれれれ？？」てな感じで、なんともコクの感じられない薄っぺらい仕上がりに一転ため息が…
一方、麺はとても美味しくて程よいモチモチ感とコシの強さで良い出来だなぁと感じたのですが…
また楽しみにしていた「焼小籠包」については、これは好みなのかも知れませんが、私的には皮が硬くて好きなタイプではありませんでした。ジューシーさのカケラもなかったような…
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本格点心と台湾料理のお店『ダパイダン105』の評価は？
ごちそうさまでした！
オープン直後でしたし行列も凄かったですから、まだ本来の美味しさを提供できていなかったのかも知れません…
たださすがに今回は待ち時間、価格、提供された商品、色々考えても評価は低くせざるを得ないのですが、所沢駅近で気軽に点心を食べさせてくれるお店であること等を考慮すれば、今後に期待したくもなるんですよね。
今回オーダーした担々麺の香りや麺とのバランスなどを考えると決して悪くはないと思ったので、また次回の訪問時に改めて感想を述べてみたいと思います。
おすすめ度（５点満点 ）
お店DATE
所沢市東住吉10-1 エミテラス所沢
１階フードホール 10:00〜21:30（L.O.21:00）
04-2935-3838（代表）
定休日：無休（エミテラス所沢に準ずる）
