negombo（ネゴンボ）33
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所沢で“カレー”の名店といえば、おそらく多くのかたが【negombo（ネゴンボ）33】と答えるのではないでしょうか？
それ程までに人気と実力を博したお店なのですが、店主さんが職人気質といいますか、拘りが強いといいますか、ある意味マイペースといいますか、とにかく多くのお客さんを捌くというお店ではないわけです。
まぁそれが良いのか悪いのかは置いといて、兎にも角にもお店に食べに行こうものなら１時間以上は待つ覚悟をしていかなければならないため、なかなかハードルの高いお店となります。
ただ、カレーは本当に美味しいんです！
だからこそ私もこうして１時間以上待つ覚悟で食べにきているんですけどね。
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メニュー紹介！
コチラのお店では固定されたメニューがあるわけでなく、その都度、３〜４種類ほどの“カレー”が用意されています。
まぁ大体は１番人気だという“ラムキーマ”＋他２〜４種類といった感じになると思うのですが、私がお邪魔した日には黒板に書いてある４種類のカレーが提供されていました。
『２種カレー』を注文！（2020年11月）
そして今回、私が注文したのは“ラムキーマ”と“ビーフ”の２種盛りカレーです！
２種盛りカレー １,６００円
な、なんと、この美味しそうなカレーが出てくるまでにかかった時間は約70分でした…
本来、お店がオープンする時刻は11時30分のはずでしたが、店主さんが何事もなかったようにお店を開けたのが11時42分。
10人が入れるお店で私が10番目の提供だとはわかっていましたが、席に着いてからカレーが提供されるまでにかかった時間は、まさかまさかの約60分…
お店に入るまでは待つことがあっても、席に着いてからこんなに待たされるとは思いもしませんでした…恐るべし…
ただ、本当にカレーは美味しいんですよねぇ。
上の画像の“ラムキーマ”も美味しかったのですが下の画像の“ビーフ”は、私がこれまで食べたビーフカレーの中でも１番美味しかったんじゃないかな？
適度なサラサラ感のあるカレーにほどよく柔らかいビーフが合わさり、スパイスの刺激と香りが鼻から抜け、なんともいえない旨味が押し寄せてくる感じですかね？
って自分でも何言ってるのかよくわかりませんが、まぁとにかく美味しいカレーだったわけです！
もう心の中で何度も何度も『ブラボー』と叫んでしまうほどに☺️
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所沢の人気カレー店『ネゴンボ』の評価は？
ごちそうさまでした！
う〜ん、それでも「このカレーをまた１時間以上待ってでも食べたいか？」そう聞かれたら、なんとも微妙な気もするんですよね…
確かに美味しいカレーですし、また食べたいとは思うのですが、食欲そそるカレーの匂いが充満する店内で１時間以上待たされたら、もうそれはちょっとした罰ゲームなのだと思うのです。
店主さんの一生懸命さが伝わってくるような感じなら「仕方ないなぁ」と思えるかも知れませんが、あまりそういった風でもなく、テイクアウトのお客さんが次から次へと受け取って帰っていく…
そんなやりとりを見ていると「こっちが先なんじゃないのかなぁ」なんて思ってしまうほど、私は器が小さいもので…
まぁ次回は“電話予約のテイクアウト”なんてことができるようなので、それにチャレンジしてみようかと思います。
おすすめ度（５点満点 ）
お店DATE
所沢市星の宮1-9-1
11:30〜15:00
04-2928-8623
定休日：日曜・月曜（不定休あり）
