讃岐うどん うまげな・ 西武所沢店
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西武所沢S.C.の１階にある『とこうまキッチン』のオープン当初から営業を続けている【讃岐うどん うまげな ・所沢店】さん。
『はなまるうどん』の系列店らしく、こうしたフードコートに出店するときには“うまげな ”ブランドとしてお店を出すことが多いようです。
ちなみに店名となっている「うまげな 」とは、香川県の方言で「よくできた」とか「立派な」とか「素晴らしい」といった類の意味をもつ言葉なのだとか。
そんな期待感を持たせる店名の【讃岐うどん うまげな】さん、実はオープン当初にお邪魔したことはあったのですが、今回は約３年ぶりの訪問と相成りました。
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メニュー紹介！
店名の頭に「讃岐うどん」と付くのですから、当然にメニューは“うどん”が基本となります。
ただ、フードコートのチェーン店らしく、売れるものは何でも売るようで「から揚げ定食」なんてメニューもありましたよ…
『かけうどん＋野菜のかき揚げ』を注文！（2022年11月）
“うどん”は「かけ＋天ぷら１品」を基本とする私。
なもんで注文したのは「かけうどん ３４０円」
それに⬇️コチラの天ぷらコーナーで「野菜かき揚げ １５０円」をチョイスしてみました。
野菜かき揚げうどん ４９０円
手軽にうどんを食べるなら『丸亀製麺』派な私の第一印象は
「ネギ少なっ！」というものでした。
ネギが入れ放題な『丸亀製麺』さんに慣れている私にとって、コチラのトッピングコーナーでは物足りなさを感じてしまいましたね😓
まぁそれでも気を取りなおして麺と出汁をいただいてみますと
まず出汁がヌルくて話になりません。
そのうえ麺はヤワやわな仕上がりで、コシのかけらも見当たりませんでした…
そして追い討ちをかけるように、天ぷらが全然美味しくないんですよね。粉っぽさが残っているというか、なんというか…
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讃岐うどん『うまげな』の評価は？
ごちそうさまでした！
このうどんに４９０円も払うなら、私は絶対に『丸亀製麺』さんに行きますね。
まぁ麺がヤワやわなのは好みの分かれるところでしょうが、出汁がヌルいのは単に品質管理の問題なのだと思うのです。
これまで幾度となく本場・香川県で「讃岐うどん」を食べてきた私にとって、これは「讃岐うどん」ではありませんでした。
定義的には「讃岐うどん」に当てはまるのかも知れませんが、食べた印象としては「福岡うどん」に近いものがあるのではないでしょうか？
まぁいずれにせよ、私がコチラのお店で“うどん”を食べることはもうないと思いますが、『はなまるうどん』ってこんなんだっけ？という疑問が残るので、機会があれば確かめに行ってみたいと思います。
おすすめ度（５点満点 ）
お店DATE
所沢市日吉町12-1 西武所沢S.C.1階
11:00〜22:00（L.O.21:30）
04-2902-6150
定休日：無休（西武所沢S.C.に準ずる）
